Resep Pisang Epe

" Pisang Epe adalah salah satu makanan khas dari Makasar, Sulawesi Selatan. 
Makanan ringan ini dibuat dari pisang yang sangat menggugah selera dan sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi favorit. "

Langsung saja, ini resep Pisang Epe buatan saya. 

Bahan Bahan :

3 buah pisang (sesuai selera, saya pakai pisang raja)

2 sdm margarin

2 sdm skm putih

2 sdm skm coklat

1 helai roti tawar

meises ceres secukupnya sesuai selera

keju cheddar  secukupnya sesuai selera 


Langkah Membuat : 
 

•  Kupas pisang lalu pipihkan menggunakan sendok sampai pipiih
• Siapkan teflon, tambahkan margarin lalu panggang pisang selama 2 menit, jgn lupa dibolak balik biar ga gosong
• Setelah pisang matang, panggang roti tawar sampe kecoklatan. Angkat
• Mulai platting, dari dasar piring beri sedikit skm putih dan coklat. Lalu diatasnya susun pisangnya. Beri skm coklat dan putih lagi lalu disusul beri roti tawar yang telah dipotong kecil2. Siram dengan skm putih agak banyak. Taburkan meises ceres yang banyak. Terakhir beri paruta  keju chedar yang banyak. Siap dihidangkan.